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Le Creuset是来源于法国的锅具牌子,其生产的珐琅铸铁锅品质上乘,并以单锅单模和充足鲜艳的色彩而着名。珐琅铸铁锅是以铸铁为锅体面料,外封珐琅而成,具有导热快、传热均匀、耐高温、不生锈等优点。由于锅体耐高温的特性,除去能够胜任通常蒸煮等烹饪使用 外,还支持将其放进烤箱当作烘焙容器使用 ,烤制披萨、糕点等也是不成问题。另外,因珐琅铸铁锅重量较重、密封性好,所以也支持达到无水烹饪。烤箱、明火、电磁炉通用,此款容量为22cm、2.6L。
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